[食記]天廚

台北市中山區南京西路1號3樓  / TEL: 02-2563-2171


這是與菜田友人去吃的美食，三不五時的美食聚是我上台北的原動力XD




嘛本人愛吃，不過不太會去形容嘴裡的滋味，有了iPhone之後才開始慢慢會把吃過的東西拍下來（第一次是秘密旅行希臘館...那個改天再更新上來好了），這是第二次的拍照（不過我好像有漏……），在兵荒馬亂中拍照，結果處理照片時發現有幾張拍的不好，有的是沒拍到（笑）懶得把背景剪掉了，所以就請多包含吧。


不囉唆了，好吃的菜，先用眼睛看吧！（拍壞見諒QQ）

鍋塌豆腐：軟嫩好吃，是第一道上來的菜。

清炒豆苗：豆苗是我的愛菜之一，天廚的清炒豆苗味道爽脆，一下子就被分光了。另外一道類似的清炒高麗菜也相當好吃，推薦。

青豆雞絲：味道還滿有趣的，單吃或配飯感覺都不錯。

糖醋里肌：糖醋好吃，不會過甜。

宮保雞丁：難得不喜歡吃有這麼多蒜頭蔥啊的我也喜歡的一道菜。後面是被掃到剩下一塊豆腐的鍋塌豆腐。

 蔥爆牛肉，牛肉很好吃，我很努力的避過那些蔥了。拍照時不小心留了手指QQ

 清炒高麗菜，高麗菜本身就鮮甜，當然吃飯一定要配青菜才健康！

 重頭戲之一，烤鴨三吃，皮排的很漂亮。滋味好極～

 包烤鴨皮的麵餅、醬跟蔥段。不過我不吃蔥就不夾了。

切得很整齊的烤鴨肉。看起來頗像魚。

 顧著吃烤鴨就忘了拍照，想起來蒸籠裡只剩下幾個可憐兮兮的花素蒸餃。只好拍我盤子裡的聊備一格啦！

 烤鴨三吃其之二，有個有趣的名字叫做「溜黃菜」。是我第一次吃到的有趣菜色。其實「溜黃」就是北京人講的「雞蛋」。這道用鴨油炒蛋，口感細緻，不過熱量跟膽固醇都高。

 重頭戲之二，這場聚會的要角，雞絲壽麵XD 麵很Q，湯汁鮮美讓人忍不住想多喝幾碗。

尼罕寧默哈庫他。牛肚非常好吃！大推！ 

烤鴨三吃其之三，鴨架子湯。這個也是喝到沒剩下，非常好喝的湯。










最後是光顧著吃卻沒拍到的杏仁豆腐，但吃完一整個滿足呢。